Die Kultur des Straßengeschmacks ist in der Türkei sehr reich. In jeder Stadt können Sie einem Straßengeschmack begegnen, der in der Region einzigartig ist und jeden Gaumen anspricht. Wir haben eine Liste mit den stärksten und beliebtesten Streetfood-Angeboten der Türkei erstellt.
Simit:
Dieser reichhaltige Crunch-Sesam-Bagel ist ein bekannter Held unter den bevorzugten Aromen der Türkei. Die frisch gebackenen können wirklich den Kopf drehen. Es ist bekannt, dass es den Einheimischen schwer fällt, dem Geruch dieses Straßengenusses zu widerstehen. Simit ist eine runde Art eines Brotes, das mit Sesam überzogen ist. Es kann alleine oder mit etwas Käse und einer Tasse Tee gegessen werden. Viele genießen es nachmittags mit einem Glas Buttermilch (Ayran). Es ist auch beliebt, da es günstig und vegan ist. In Istanbul teilen viele Menschen diesen köstlichen Bissen mit Möwen, wenn sie mit der Fähre den Bosporus überqueren.
Frische Fischsandwiches:
Dies mag für manche Menschen kontrovers klingen, es ist jedoch eine Tatsache, dass Fischsandwich eines der beliebtesten Streetfoods in der Türkei ist. Der ansprechende Geruch eines frischen Laibs mit warmem gegrilltem Fisch, frischem Gemüse und Zwiebeln lädt Passanten ein, während es auch sehr erschwinglich und lecker ist. Es ist sicherlich ein Geschmack, der in Ihrem Mund verweilt.
Kastanien:
Ein köstliches Straßenvergnügen, das den Beginn des Winters ankündigt. Die geröstete Kastanie hat keinen anderen Geschmack. Es ist stark genug, um Sie dazu zu bringen, sich zu drehen und direkt zu den langsam gerösteten Kastanien auf dem Grill zu gehen. Wenn der Winter in fast jeder Stadt der Türkei kommt, ist es möglich, an jeder Ecke einen Kastanienverkäufer zu finden.
Tantuni:
Ursprünglich aus Mersin, aber es ist möglich, diesen super leckeren Snack fast überall in der Türkei zu finden. Tantunis werden aus einer einzigartigen Kombination von gehacktem Fleisch mit Petersilie, Tomaten, grünem Paprika und Zwiebeln hergestellt, die alle in ein mehliges Tortillabrot gewickelt sind. Ein perfekter Weg, um Ihren Bauch schnell zu füllen. Viele essen es gerne mit einem würzigen Rübengetränk und einer Beilage Gurken.
Gefüllte Muscheln:
Ein weiterer unwiderstehlicher Straßengeschmack! In den Küstengebieten findet man oft gefüllte Muscheln, die eher ein Snack als eine Mahlzeit sind. Gefüllte Muscheln werden aus einer speziellen Reissorte, gehackten Zwiebeln, Johannisbeeren, Salz, Gewürzen und Zitrone hergestellt. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie sich an einer Theke auf der Straße befinden und viel Zitrone auf die Muschel in Ihrer Hand drücken. Sobald Sie anfangen, können Sie sich möglicherweise nicht mehr aufhalten! Der Geschmack macht süchtig. Es ist bekannt, dass viele Einheimische bis zu 100 auf einmal essen!
Gebackenen Kartoffeln:
Gehören Sie zu den Menschen, die alle Arten von Kartoffeln lieben? Dann können Sie die Ofenkartoffeln auf den Straßen der Türkei nicht verpassen. Ohne Zweifel bieten diese köstlichen Häppchen eine neue Art, eine Kartoffel zu essen. Nachdem Sie die heiße Butter eingelegt haben, stehen Sie vor einem Berg von Auswahlmöglichkeiten, die Sie hinzufügen können. Es gibt keine Begrenzung, wie viele Beläge Sie darauf stapeln können. Die Füllungen reichen von Würstchen über Gurken, Zuckermais bis hin zu Oliven. Sie werden immer wieder zurückkommen, um eine andere Geschmackskombination zu probieren.
Hühnchen mit Reis:
Wenn Sie es eilig haben und auf der Suche nach einem Imbiss sind, kann ein Teller mit Hühnchen und Reis eine gute Option sein. Hühnchen und Reis werden einfach hergestellt, indem gekochte Hühnchenstücke auf einfachen Reis gelegt werden, ein Begleiter der klassischen türkischen Küche. Gekochte Kichererbsen werden ebenfalls zu diesem einzigartigen Duo hinzugefügt. Eine gute Begleitung ist ein Glas Buttermilch (Ayran) und ein Teller mit Gurken.
Bulgur Pastetchen:
Das Kneten von Bulgur mit Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen bildet eine schöne Delikatesse: Bulgur-Pastetchen! Es ist ein unvergesslicher Genuss auf den Straßen der Türkei. Es kann alleine gegessen oder in dünnes Tortilla-Brot mit frischem Grün eingewickelt werden. Es hat einen unbeschreiblichen Geschmack, wenn es mit viel Zitronen- und Granatapfelsirup verzehrt wird. Es passt hervorragend zu Buttermilch (Ayran). Bulgur Pastetchen gibt es fast überall in der Türkei. Je nachdem, in welcher Region Sie sich befinden, kann der Inhalt variieren, ob er vegan ist oder nicht. Fragen Sie unbedingt, ob Sie einer sind.
Mandeln auf Eis:
Einer der besten erfrischenden Snacks auf der Straße, besonders in der überwältigenden Hitze. Frische Mandeln, die in heißem Wasser gekocht oder eingeweicht, dann geschält und auf Eis serviert wurden. Verkäufer halten normalerweise an den Tischen in Bars und Restaurants an. Dieser frische Snack ist ein Straßengeschmack, dem Sie in vielen Straßen begegnen, wenn Sie abends spazieren gehen.
Rübensaft:
Essiggurken, die ab dem 15. Jahrhundert in der osmanischen Küche an Bedeutung gewannen, sind zu einem Straßengeschmack geworden, der heute Tradition hat. Gurkensaft, einer der köstlichsten und kühnsten Geschmacksrichtungen, wird in Gläsern mit kleinen Stücken gehackter Gurken verkauft. Dieser einzigartige Geschmack wird Sie schnell süchtig machen! Es hat einen salzigen und sauren Geschmack. Es kann leicht auf mobilen Ständen, auf Basaren und auf Märkten gefunden werden.
Wir verwenden Cookies, um die Nutzung unserer Website zu verbessern. Indem Sie fortfahren, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Detaillierte Informationen finden Sie unter {link}.
