Het belang van eten in de Turkse cultuur staat buiten kijf. Hetzelfde belang geldt voor traditionele dranken. Sommige zullen je verwarmen in de winter, terwijl andere je dorst lessen in de zomerhitte tijdens het zwemmen in de Egeïsche Zee. Hier zijn enkele traditionele Turkse drankjes die je zeker moet proberen!
Turkse koffie:
Een van de oudste methoden om koffie te bereiden wacht op u. De unieke smaak bestaat uit donzig schuim, rijke donkere koffie en milde bitterheid van gemalen bonen. Turkse koffie, oorspronkelijk gekookt, gedronken en vervolgens gemalen koffiebonen onder de beroemde pot wordt voorgelezen door een waarzegster of, als je geluk hebt, door een welbespraakte, creatieve vriend. De beker met dunne lippen en het ontwerp van beschermend schuim houden de koffie langer warm en genieten van elke slok.
Koffie drinken na een goede maaltijd speelt een grote rol in de Turkse traditie. Daarom is het belangrijk om ruimte te besparen. Bij de koffie wordt altijd een koud glas water geserveerd. Dit is voor het reinigen van het gehemelte. In lokale buurten is Turkse koffie een symbool van vriendschap en als je een glas aangeboden krijgt, is het altijd beleefd om dat aan te nemen.
Thee:
Turkse thee, waarvan de geschiedenis 5000 jaar teruggaat, is het middelpunt geworden van vele sociale activiteiten. Tegenwoordig vormt het een aanvulling op de Turkse cultuur. Turkije is verreweg een van de grootste theeconsumenten.
Gelegen in de oostelijke regio van de Zwarte Zee, vind je in Rize de meeste, zo niet alle theeplantages in Turkije. De bladeren ondergaan tijdens de oogst een reeks processen en worden vervolgens geperfectioneerd. De lokale bevolking drinkt het constant en biedt het de hele dag door aan gasten aan, zelfs na een maaltijd. Als je eenmaal verliefd bent geworden op de Turkse gastvrijheid en cultuur, kan het moeilijk zijn om te vertrekken!
Ayran:
Ayran wordt gemaakt door water en zout aan gewone yoghurt toe te voegen en te mengen. Het is een van de vele geschenken die Turken aan de wereld hebben gegeven. Als u van yoghurt houdt, zult u dol zijn op de versheid en smaak van ayran. Dit gezonde drankje is gemakkelijk op elk moment van de dag te maken en is een favoriet onder zowel de lokale bevolking als toeristen. Zorg ervoor dat u koud drinkt om de verfrissing volledig te ervaren.
Boza:
Turkse Boza is een smoothie gefermenteerde drank, meestal op basis van gebroken tarwe en gist. Iedereen heeft een verslavende zoete en pittige smaak! Als we aan Turkse winters denken, komt de gedachte aan boza vaak in ons op. Deze drank is ontstaan in het oude Anatolië, dat later bestond uit tarwe, maïs, rijst en gerst. Bekend om zijn verbazingwekkende gezondheidseigenschappen, het verlagen van de bloeddruk en het hoge kaliumgehalte, wordt deze warme drank vaak geserveerd met geroosterde kikkererwten.
Raapsap:
Ingelegd raapsap, bekend als raap, komt uit de mosterdfamilie. Deze interessante, scherpe drank is erg populair in de regio Çukurova in Turkije. Het komt uit de geschiedenis van plaatsen als Mersin, Adana en Hatay. Rode bieten en wortelen worden gemengd met water en zout om een eenvoudige augurk te maken. De roodheid komt door het gebruik van zwarte wortels. Het is een populaire drank die bij zware vleesgerechten past.
Raki:
Een van de meest bekende en populaire drankjes van Turkije is ongetwijfeld Raki. Een kleurloze, alcoholische drank die altijd met water en meestal ijs wordt geserveerd. Raki wordt gemaakt van de verwerking van anijs en druiven. Als je na het werk bij zonsondergang met je vrienden geniet van een glas of twee, geniet dan van wat hapjes met muziek en veel gesprekken, eet smakelijk!
U heeft dagelijkse of wekelijkse autoverhuur nodig om naar restaurants, bars of cafés te gaan om de unieke drankjes van Turkije te proeven. Wij bieden hoogwaardige autoverhuurdiensten in de steden Antalya, Belek, Lara, Kemer, Bodrum, Dalaman, Fethiye, Alanya met onze betaalbare prijzen en nieuwe modelvoertuigen.
Wij gebruiken cookies om het gebruik van onze site te verbeteren. Door verder te gaan gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Gedetailleerde informatie vindt u op {link}.
